ぺッパーチーズクッキー

「ISBN:4391619903」のレシピで。この間の黒胡麻チーズのバリエーション。
ちっちゃく作ったら50枚くらいできたけど、小さくて薄いよ。。
今回は、フードプロセッサーを使わずに手仕事で。
胡椒を小サジ1杯分挽くのは疲れた。。
そんな苦労の割に焼いちゃうと胡椒の風味が飛んじゃう感じで悲しい。