デパ地下で

久しぶりに生肉を買いました(笑)
近頃鶏肉は、らでぃっしゅぼーやの定期便を時折休みながら取っているし、豚肉は某ベーコンでまかなってたし、牛肉は家ではほとんど食べないのです。

• 国産牛(黒毛和牛って書いてあったけどホントかなー？)の切り落とし
• 豚バラの小さな塊
• 一口カツ用の豚モモ肉
• 鶏肉専門店で下処理不要の砂肝とキレイなレバー。“血肝”ってネーミングって初めて見たけど。。

野菜（露地みょうがとか枝付のしそとか）も少々、お惣菜も。