手作りジンジャーエール

らでぃっしゅの野菜ボックスに生姜が入ってきて、手作りジンジャーエールのレシピがあったので試してみました。
そのレシピでは、生姜100ｇをスライスして、鷹の爪と、砂糖80ｇ+ハチミツ大匙2（生姜と糖分はほぼ同量？）を300ccの水で煮るだけ。
砂糖を半分に減らして作って、ソーダを多めに割ってみましたが、私には十分な甘味でした。
ただ、これだとあっという間になくなってしまうのと、煮たあとの生姜がもったいない。すりおろした生姜で作って、そのママがおいしいかもしれません。あとでビールで割ってみます（笑）