生ビール×4（小グラス） 紹興酒

年に一度のビュッフェ。ドリンクもフリー。 前菜系がおいしかった。それ以外はまあ普通。 時間が早かったせいか、ご飯やめん類がいただけず残念。

めんつゆを切らしたので「おいしいね、電子レンジ (講談社のお料理BOOK)」のレシピで慌てて作る。 プチトマト、レッドオニオン、キュウリ、ツナ、錦糸卵もどき、ルバーブ*1で。 *1:生のルバーブを皮をむいて、繊維に添って千切りにして。酸味と食感を楽しむ