エリゼ光＠横浜
エリゼ光- ジャンル：フレンチ
- 住所： 横浜市中区山手町246 カーネルスコーナー ２Ｆ
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- (写真提供：若さま)
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どれもこれも、その日に漁港や農園に行って仕入れた食材を使ったお皿の数々。たまらんす。
食べたもの
6600円のコース。バースデーケーキは別です。
・プチトマトのシャーベット
・冬瓜とレモンバジル
・トコブシ半身（肝つき♪）と水ナスのサラダ（食べ急いでるのがぶれた写真に反映ｗ）
トコブシっておいしいと思ったことがなかったんですけど、これは抜群においしかった。
あえてスライスしないで触感も楽しめたし。
・鯵のカルパッチョ、ヴィシソワーズとコンソメジュレで
・そうめんかぼちゃとツバスのマリネ
・生うに＆焼きトウモロコシのスープ＆生のヤングコーン＆生うにのアイス
夫はうにの代わりにフォワグラソテー。たぶんこの生うにふたり分だｗｗ
・黄色いトマトのファルシー
中身はアボカドとカニだお。トマトのチップがオン！ 緑のゼブラトマトとちびっこいのは豆トマト。
・サザエとズッキーニの軽いグラタン（ダイス状にカットされてさらっとしたソースで）
・アカザエビのポワレ、ナスとオリーブのソース
・口直しのルバーブ
・イサキのグリエ新ニンニクのソース（左側はズッキーニのソテーにあさり）
・デザートはキヨミオレンジのシブーストに杏仁にオレンジジュレ。
・バースデーケーキはスイカのロールケーキ！
